. 美しい焼きワカサギ
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『K−マルシェ』で発泡スチロールのトロ箱に無造作に新聞紙を敷いて売っていた『焼きワカサギ』、素焼きにしてあり、キラキラしていて美しさに見とれてしまう。2本でたったの100円。

竹串には刃物で削った跡、串まで手作りではないか。ちょっと苦手なワカサギの独特の匂いもなく、サクサクした食感が何ともいえない。(1月24日)